انتخاب محل مناسب برای ایجاد سالن پرورش قارچ

انتخاب محل برای ایجاد سالن پرورش قارچ ، امری مهم و اساسی است. چراکه می تواند بسیاری از مشکلات بعدی را از بین ببرد تا راه پرورش هموار گردد. انتخاب نقطه ای که از لحاظ رطوبت و حرارت در وضع مطلوبی باشد، می تواند کار پرورش را بسیار آسان سازد. هرچند پرورش قارچ در محیط بسته انجام می شود، ولی وجود حرارت و رطوبت مطلوب، هزینه های تجهیزات خنک کننده، گرم کننده و رطوبت ساز را به نحوه چشمگیری کاهش می دهد.

در تعیین موقعیت سالن پرورش قارچ خوراکی باید به موارد زیر توجه داشت:

الف) محل احداث سالن پرورش قارچ باید تا حد امکان به بازارهای فروش نزدیک باشد؛

ب) سالن پرورش باید دارای راه ارتباطی مناسب با شهرها باشد تا محصول تولید شده، با حداقل هزینه، حمل و نقل و به روش مناسب به بازار مصرف ارسال شود.

ج) محل احداث سالن باید دور از مراکز جمعیت انسانی باشد تا سبب آلودگی محیط‌های مسکونی نگردد. این محل باید طوری انتخاب شود که جهت وزش باد سبب انتقال آلودگی از سالن به سوی مناطق مسکونی نشود؛

د) زمین مورد استفاده برای احداث سالن باید مسطح و مرتفع تر از زمین های اطراف بوده تا امکان زهکشی طبیعی درآن وجود داشته باشد؛

هـ) محل احداث سالن باید در زمین های غیر قابل کشت یا اراضی کم بازده باشد.

و) دسترسی به برق و آب آشامیدنی و مصرفی به آسانی امکان پذیر باشد.

ز) محل احداث سالن بهتر است که به محل های تأمین مواد اولیه مورد نیاز، مثل بذر و کاه، نزدیک باشد؛

ح) بهتر است حداقل فاصله بین سالن های پرورش قارچ و سالن های مجاور رعایت شود؛

ط) در انتخاب محل برای احداث واحد پرورش قارچ، توسعه احتمالی آینده را نیز باید پیش بینی کرد؛

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *